![](https://i0.wp.com/biomas.fr/siteweb/wp-content/uploads/2019/09/batavia_thumb.jpg?w=640)
Nom scientifique : Lactuca sativa
Origine : Originaire d’Asie-Océanie (« Batavia » était le nom de l’actuelle Jakarta), la batavia fut introduite en France en 1970, par un couple français qui s’était expatrié pendant deux ans en Nouvelle-Calédonie.
![](https://i2.wp.com/biomas.fr/siteweb/wp-content/uploads/2019/09/saison_batavia.png?w=640)
Description : Elle est craquante et tendre, dotée d’une pomme vert clair ou vert jaune, gaufrée, avec les bords découpés, au goût légèrement sucré.